海水淡化即利用海水脫鹽生產(chǎn)淡水。是實(shí)現水資源利用的開(kāi)源增量技術(shù)，可以增加淡水總量，且不受時(shí)空和氣候影響，可以保障沿海居民飲用水和工業(yè)鍋爐補水等穩定供水。海水淡化主要是為了提供飲用水和農業(yè)用水，有時(shí)食用鹽也會(huì )作為副產(chǎn)品被生產(chǎn)出來(lái)?，F在所用的海水淡化方法有海水凍結法、電滲析法、蒸餾法、反滲透法、以及碳酸銨離子交換法，目前應用反滲透膜法及蒸餾法是市場(chǎng)中的主流。