三大危害、四大公罪、瓶裝水的七宗罪

一、三大危害：

慧聰水工業(yè)網(wǎng)：水是人類(lèi)生活和生命賴(lài)以生存的基礎。瓶裝飲用水在給人們提供方便的同時(shí)，也給人們帶來(lái)潛在的危害。瓶裝水加工基本上均采用反滲透法，以活性炭、微孔陶瓷、中空纖維、陽(yáng)離子樹(shù)脂等材料制成反滲透膜的過(guò)濾芯，對水進(jìn)行處理目的是將水中雜物及細菌濾除,但在過(guò)濾水中污染物的同時(shí),也過(guò)濾掉了水中對人體必需的微量元素(礦物質(zhì))，并軟化了水質(zhì)使純凈水沒(méi)有營(yíng)養,水是人體獲取礦物質(zhì)的重要途徑.長(cháng)期飲用純凈水會(huì )引起對身體的危害.北京化工大學(xué)水資源研究中心金日光教授說(shuō)：“純凈水的水分子極度串聯(lián)和線(xiàn)團化結構，不易通過(guò)細胞膜，會(huì )導致身體內有益的生命相關(guān)元素向體外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人體免疫力，甚至引發(fā)某種疾病?！蔽覈难懿?zhuān)家、中科院院土王士雯教授指出：“長(cháng)期飲用礦物質(zhì)少的軟水，是造成動(dòng)脈粥樣硬化的原因之一?！焙＼娽t學(xué)研究所提供了臨床反應：“舟山海島戰士飲用雨水半年后普遍感到乏力?！苯?jīng)測試，雨水中缺少礦物質(zhì)，其水質(zhì)與純凈水相似。

飲用水中對人體產(chǎn)生危害的是真菌孢子、細菌和病毒微生物，由于真菌孢子的粒徑1～20µm；細菌粒徑0.2～10µm之間，；病毒是最小微生物，病毒粒徑大多分布在0.01～0.3µm之間甚至小于0.01µm（1mm=1000µm=1000000nm），病毒微生物是納米級別，水中納米級別的病毒微生物是很難用過(guò)濾技術(shù)去除掉的，像出血熱病毒（0.085～0.1µm）、登革熱病毒（0.04～0.05µm）、甲肝病毒（0.027～0.030µm）、甲型流感病毒（0.08～0.12µm）、腦炎病毒（0.04～0.05µm）、麻疹、天花、AIDS等，無(wú)論何種反滲透水過(guò)濾技術(shù)，過(guò)濾精度一般不超過(guò)0.1µm，甚至有些產(chǎn)品在沒(méi)有增壓裝置下，過(guò)濾精度大于1µm，連一般細菌也不能有效濾除，何談無(wú)毒無(wú)菌純凈水？只有紫外線(xiàn)照射滅菌技術(shù)才能有效消毒滅菌。（紫外線(xiàn)消毒滅菌≠臭氧消毒滅菌）

“溴酸鹽”，一個(gè)不為消費者熟悉，但飲用水行業(yè)皆知的名詞。2007年7月1日《生活飲用水衛生標準》正式實(shí)施，這個(gè)隱藏在中國飲用水行業(yè)中10余年的“秘密”開(kāi)始浮出水面。新國家標準《飲用天然礦泉水檢驗方法》（GB/T8538-2008）,也將于2009年10月1日開(kāi)始實(shí)施。首次對“溴酸鹽”含量做出了規定.“溴酸鹽”是飲用水廠(chǎng)家使用臭氧殺菌的過(guò)程中，在瓶裝水中的天然溴化物和后期臭氧處理消毒過(guò)程不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物,由于國家飲用水新標準(105項)對菌落總數要求非常嚴格，因此在瓶裝水最后一道工序對飲用水進(jìn)行臭氧消毒，然后灌裝入瓶密封，為了徹底滅菌使得臭氧濃度過(guò)高，封閉在瓶中的臭氧便有機會(huì )氧化水中溴化物離子,因而在瓶裝水中產(chǎn)生溴酸鹽(臭氧在常溫、常壓下分子結構極不穩定，很快自行分解成穩態(tài)的氧分子和新生態(tài)氧原子)，臭氧消毒比氯化消毒更易被廠(chǎng)家在生產(chǎn)中廣泛采用。因為它方便簡(jiǎn)單成本低,處理后的水沒(méi)有余味和異味，顏色也更清澈。飲用水所產(chǎn)生的無(wú)機消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，是被國際癌癥研究機構定為2b級的潛在致癌物,臭氧對瓶裝水消毒會(huì )導致公共安全風(fēng)險。

結論：瓶裝水不安全、也不衛生、更談不上對人體的營(yíng)養成分。

二、四大公罪：

在耗費資源上，美國僅每年制造瓶裝水的塑料,就要耗費150萬(wàn)桶石油，足以供10萬(wàn)輛汽車(chē)行駛一年；每年全球有大約1/4的瓶裝水需要搭乘輪船、火車(chē)、飛機或汽車(chē)運往別的國家。美國每年因為運輸瓶裝水要排放4000噸二氧化碳，相當于700輛汽車(chē)每年二氧化碳的排放量。生產(chǎn)和運輸過(guò)程中排放的廢氣使得全球氣候變暖“雪上加霜”。

美國瓶裝水包裝只有23%的回收率，每年產(chǎn)生90萬(wàn)噸的垃圾。而這些塑料瓶是非生物降解材料，將長(cháng)期污染破壞環(huán)境。

美國自然資源保護委員會(huì )(NRDC)根據4年的科學(xué)調查做出結論，在美國瓶裝水消耗的資源卻比自來(lái)水高1萬(wàn)倍。在我國一般瓶裝水價(jià)格是自來(lái)水的1000余倍。據“全球瓶裝水報道”的統計數據顯示，2004年全球瓶裝水消費達到了1540億升。中國是世界瓶裝水消費的第三大國，2007年中國瓶裝飲用水市場(chǎng)達到700億元人民幣。到2010年中國人一年將消耗1000萬(wàn)噸瓶裝水。我國近年水家電市場(chǎng)火爆，年產(chǎn)值達500億元。

瓶裝水的質(zhì)量未必優(yōu)于自來(lái)水，國外報道市場(chǎng)上1／4的瓶裝水，是用公共水庫里的水灌制的。2007年7月北京的一項調查表明，北京市場(chǎng)半數桶裝水造假。那么在我國其它城市里，造假比例會(huì )比北京少嗎？

總之,天然達標的自來(lái)水經(jīng)傳統燒沸的開(kāi)水，或經(jīng)過(guò)濾+紫外線(xiàn)照射消毒滅菌技術(shù)（UVGI）處理過(guò)的水，才是安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養的直飲水,也是最環(huán)保、最經(jīng)濟、最實(shí)惠的直接飲用水。