近年來(lái),“胖東來(lái)模式”成為零售行業(yè)的流量密碼。這股由胖東來(lái)掀起的“爆改”風(fēng),儼然已成為商超行業(yè)的大事件,各大超市品牌正在積極擁抱新零售,向精細化、品質(zhì)化等方向轉型。匯嘉時(shí)代(603101)作為新疆地區零售行業(yè)的龍頭企業(yè),今年以來(lái)以“胖東來(lái)模式”為藍本,從優(yōu)化供應鏈到“爆改超市”,逐步實(shí)現華麗轉身,成為名副其實(shí)的新疆版“胖東來(lái)”。
憑借深耕區域市場(chǎng)的堅實(shí)基礎、穩定的品牌影響力和規模優(yōu)勢,匯嘉時(shí)代(603101)在近年來(lái)實(shí)現了快速發(fā)展。截至2024年11月末,匯嘉時(shí)代在新疆地區擁有6家百貨商場(chǎng)、5家購物中心及11家獨立超市,受托管理2家購物中心及1家百貨商場(chǎng),建筑總面積達107萬(wàn)平方米。據匯嘉時(shí)代披露的2024年Q3財報,公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入18.47億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤0.50億元,位列新疆零售百貨行業(yè)頭把交椅。
今年以來(lái),匯嘉時(shí)代進(jìn)行了一系列動(dòng)作,學(xué)習胖東來(lái)對旗下超市進(jìn)行“爆改”,實(shí)現全面轉型升級。匯嘉時(shí)代在互動(dòng)平臺表示,公司積極向行業(yè)內的先進(jìn)企業(yè)學(xué)習借鑒,多角度全方位學(xué)習胖東來(lái),通過(guò)調改門(mén)店布局、提升商品品質(zhì)、深化服務(wù)等精細化運營(yíng)方式促進(jìn)公司高質(zhì)量發(fā)展。
據了解,匯嘉時(shí)代旗下超市體系圍繞門(mén)店經(jīng)營(yíng)定位分析、供應鏈結構整合及門(mén)店布局調改為中心開(kāi)展各項工作,對標胖東來(lái)進(jìn)行“爆改”:從店型、資源分配、品類(lèi)結構、定價(jià)策略等方面調整并確認超市門(mén)店經(jīng)營(yíng)定位;逐步完善鞏固供應鏈優(yōu)勢,在提升盈利能力和顧客滿(mǎn)意度的基礎上節約營(yíng)運成本。
目前,匯嘉時(shí)代旗下烏魯木齊北京路購物中心、好家鄉超市烏魯木齊世貿廣場(chǎng)店、庫爾勒購物中心、昌吉購物中心及好家鄉超市奇臺縣時(shí)代廣場(chǎng)店已完成調改,實(shí)現品類(lèi)布局落位調整、賣(mài)場(chǎng)主通道拓寬、品類(lèi)布局強化關(guān)聯(lián)等,賣(mài)場(chǎng)整體銷(xiāo)售和顧客體驗感聯(lián)動(dòng)效應顯著(zhù)。顧客購物流程更加流暢,超市加強供應鏈管理確保了商品的新鮮度和質(zhì)量,價(jià)格優(yōu)勢也有所提升。
在進(jìn)行商品調改的同時(shí),匯嘉時(shí)代借助自貿區優(yōu)勢,推出首款自有品牌食用油,并計劃后續繼續優(yōu)化商品呈現,持續提升服務(wù)品質(zhì)。自有品牌的核心是高質(zhì)價(jià)比和差異化商品,打造自有品牌、打響知名度成為各大商超的共識,如胖東來(lái)爆改永輝后賣(mài)得最好的就是其自有品牌網(wǎng)紅月餅和啤酒。
商務(wù)部近日召開(kāi)零售業(yè)創(chuàng )新提升工程推進(jìn)視頻會(huì )議,部署落實(shí)《零售業(yè)創(chuàng )新提升工程實(shí)施方案》,提出要聚焦百貨店、購物中心、超市、社區商業(yè)中心等零售商業(yè)設施的改造提升,并支持到店與到家協(xié)同發(fā)展,推廣線(xiàn)上線(xiàn)下融合的即時(shí)零售。業(yè)內人士認為,該政策的出臺將為零售業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。對于商貿零售行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景,國信證券表示,線(xiàn)下零售渠道龍頭本身仍擁有商品集中可觸達、消費場(chǎng)景多元豐富的優(yōu)勢,且供應鏈能力積累深厚,針對存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題也積極學(xué)習優(yōu)秀經(jīng)驗,借助外部產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行轉型調整,目前已初具成效。2025 年首個(gè)交易日,新零售板塊集體走強。截至 1 月 2 日收盤(pán),華聯(lián)股份、如意集團、益民集團、中百集團等多股漲停。
責任編輯: 李穎