非油業(yè)務(wù)，是不務(wù)正業(yè)還是必由之路？

盡管在世界范圍內，非油業(yè)務(wù)早已成為各家加油站的主營(yíng)業(yè)務(wù)，非油產(chǎn)品的銷(xiāo)售已經(jīng)超過(guò)了成品油產(chǎn)品。許多加油站都設有便利店、洗車(chē)房、汽車(chē)修理店、公共廁所、快餐店、咖啡店。許多高速公路旁的加油站還設有問(wèn)訊處和旅游服務(wù)處，提供多種多樣的旅游資料和紀念品。

但在國內，一直以來(lái)油品銷(xiāo)售仍然是加油站的主要甚至唯一的服務(wù)，是利潤的來(lái)源。但目前成品油市場(chǎng)競爭激烈，加油站利潤空間將被大壓縮，油品銷(xiāo)售逐步進(jìn)入微利時(shí)代，加油站非油品業(yè)務(wù)作為新興業(yè)務(wù)，再次被大家關(guān)注。

其實(shí)，早期國外同行在上世紀6、70年代探索非油業(yè)務(wù)，也是出于降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的需要。因為油品零售毛利趨于下降并且受油價(jià)影響波動(dòng)較大，而非油業(yè)務(wù)的毛利較高且相對穩定，例如快餐的毛利率為50%～60%，糖果的毛利率為36%～40%，香煙毛利率為10%～20%，汽車(chē)配件毛利率為30%～40%。因此，提供綜合服務(wù)的加油站可以具有更大的盈利能力和抗風(fēng)險能力。

從 2008 年起，國內開(kāi)始初步具備規模發(fā)展非油品業(yè)務(wù)的條件，參照發(fā)達國家的發(fā)展軌跡，預計中國的非油品業(yè)務(wù)將在 2040年進(jìn)入成熟狀態(tài)，目前正處于發(fā)展機遇期。即使是已經(jīng)基本完成業(yè)務(wù)布局的龍頭公司，非油業(yè)務(wù)銷(xiāo)售收入也僅相當于營(yíng)收的4%左右，距離歐美國家的同業(yè)水平還相差較遠。這也從側面反映出非油業(yè)務(wù)大有可為。

剛剛獲得2022年支付寶“乘風(fēng)計劃”區域服務(wù)專(zhuān)區優(yōu)秀方案獎、“深圳創(chuàng )新百強”之一的油站家，作為深耕成品油/氣零售行業(yè)最久的信息化服務(wù)商，近年來(lái)也扶持、助力了不少油站建設自己的非油業(yè)務(wù)。

油站家認為，由于中國經(jīng)濟發(fā)展水平的區域間差異很大，在推進(jìn)加油站非油業(yè)務(wù)發(fā)展時(shí)應注意以下三點(diǎn)：

第一，當地經(jīng)濟發(fā)展水平和消費習慣是開(kāi)展非油業(yè)務(wù)的基礎。應清醒地認識到消費習慣和購買(mǎi)力的差異，看到國內區域經(jīng)濟發(fā)展不平衡的實(shí)際。

第二，實(shí)事求是、因地制宜是開(kāi)展非油業(yè)務(wù)的前提。非油業(yè)務(wù)有其自身的規律，需要結合中國當地的實(shí)際開(kāi)展。適合沿海開(kāi)放城市的便利店業(yè)務(wù)模式不一定適合西北欠發(fā)達地區，適合溫暖的南方地區的經(jīng)營(yíng)方式不一定適合寒冷的北方地區，適合高消費的城區的服務(wù)項目不一定適合低消費的鄉村地區，因此，不存在全國通用的非油業(yè)務(wù)模式，顧客的需求與市場(chǎng)的認可是開(kāi)展非油業(yè)務(wù)的唯一指針。

第三，科學(xué)決策和科學(xué)管理是做好非油業(yè)務(wù)的關(guān)鍵。加油站便利店的經(jīng)營(yíng)效果與其管理水平是密切相關(guān)的。開(kāi)展非油業(yè)務(wù)不但需要充分調動(dòng)員工積極性的激勵機制，還應有一套真正滿(mǎn)足顧客需要的業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)辦法和服務(wù)陳列標準。油品儲運銷(xiāo)有一套成型的規范，同樣，非油業(yè)務(wù)也有其特有的經(jīng)營(yíng)管理規范，不能認為會(huì )“賣(mài)油”就會(huì )“賣(mài)非油”，需要引進(jìn)專(zhuān)業(yè)管理，才能保證非油業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展和成功。

油站家的CEO時(shí)總告訴筆者：盡管市場(chǎng)和大環(huán)境都在逆向催生非油業(yè)務(wù)，技術(shù)等手段也趨于完善。但多數民營(yíng)油站非油業(yè)務(wù)水平不高的原因，還是受傳統觀(guān)念影響，認為加油站就是賣(mài)油的，干別的是“不務(wù)正業(yè)”，對非油的未來(lái)發(fā)展前景認識模糊。

其實(shí)利用好非油業(yè)務(wù)，改變目前加油站服務(wù)單一的狀態(tài)，就如同給自己的油站上了一份保險，為未來(lái)可持續發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。